Qui sommes-nous?

Conscients des enjeux environnementaux et sociétaux, ces futurs professionnels, qu’ils aspirent à devenir chefs cuisiniers, sommeliers, barmans, directeurs d’hôtels ou pâtissiers, joueront un rôle essentiel pour faire rayonner l’héritage et l’innovation propre au secteur de l’hôtellerie et de la restauration.

MÉDÉRIC est convaincu que l’hybridation des disciplines, des cultures et des idées est essentielle pour favoriser la créativité et l’adaptabilité. C’est pourquoi le campus vise à devenir un écosystème ouvert à tous offrant un environnement pédagogique stimulant et innovant.