Niveau scolaire
Bac+5
Secteur d'activité
marketing de la restauration
Durée
2 années
Combien
42 ÉCOLES
La première année est consacrée à l'acquisition de connaissances communes. La deuxième année spécialise davantage les étudiants. Certains cours peuvent être dispensés en anglais.
MATIERES ENSEIGNEES
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Finance (comptabilité, fiscalité...)
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Economie et la politique de la concurrence
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Marketing
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Management
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Droit du commerce
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Techniques et outils du commerce
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Organisation des réseaux commerciaux
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Webmarketing
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Communication
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Etudes de marché et analyse de données
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ENSEIGNEMENT D'APPROFONDISSEMENT
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Techniques de négociation-achats
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Logistique et transports
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Financement du commerce
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Systèmes d'information
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Gestion de la relation client
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Au cours des deux années de Master, un stage de 6 mois minimum est obligatoire pour acquérir de l'expérience. Ce stage ne concerne que les étudiants non alternants. Par la suite, ils devront rédiger un mémoire de stage.