Chef de réception
Niveau Scolaire
CAP ou équivalent
Secteur d'activité
accueil hôtellerie , gestion du personnel , Management , management hôtelier , Hôtellerie , service hôtelier , gestion financière , Finance
Salaire
1925 € / mois à 2300 € / mois
Qu'est ce que le métier Chef de réception ?
Le chef de réception est responsable du service Accueil-Réception de l'hôtel, qui prend en charge les clients à leur arrivée. Il facilite le déroulement de leur séjour, assure les demandes de services divers, et encaisse les règlements au départ des clients.
Le chef de réception dirige pour cela une équipe de réceptionnistes de jour comme de nuit dont il définit le planning et coordonne le travail, dans un souci constant de servir au mieux le client.
Le chef de réception dirige pour cela une équipe de réceptionnistes de jour comme de nuit dont il définit le planning et coordonne le travail, dans un souci constant de servir au mieux le client.
Que fait un Chef de réception ?
Le métier de chef de réception consiste à diverses missions :
- établir le planning de travail et les procédures à respecter ;
- tenir des réunions régulières ;
- rédiger des courriers commerciaux.
En tant que responsable du planning des réservations, il gère les relations avec les agences de voyage et les centrales de réservation, cherche à faire connaître son établissement auprès des professionnels du tourisme et développe les opérations spéciales d'accueil de groupe.Véritable « homme-orchestre » de l'hôtel, le Chef de réception est souvent considéré comme le bras droit du directeur, et il évolue logiquement ensuite vers des fonctions de direction.
- accueillir et présenter les services de l'établissement aux clients ;
- facturer et encaisser les notes ;
- faire les accueils VIP ;
- réaliser la planification des réservations et de l'occupation des chambres ;
- tenir la comptabilité journalière ;
- gérer les comptes débiteurs (relances, litiges) ;
- établir le planning de travail et les procédures à respecter ;
- tenir des réunions régulières ;
- rédiger des courriers commerciaux.
En tant que responsable du planning des réservations, il gère les relations avec les agences de voyage et les centrales de réservation, cherche à faire connaître son établissement auprès des professionnels du tourisme et développe les opérations spéciales d'accueil de groupe.Véritable « homme-orchestre » de l'hôtel, le Chef de réception est souvent considéré comme le bras droit du directeur, et il évolue logiquement ensuite vers des fonctions de direction.
Qualités pour être Chef de réception
Polyvalent le chef de réception possède des atouts pour mener l’ensemble de ses missions :
- A un excellent sens de l'accueil et du service pour fidéliser la clientèle ;
- est un excellent commercial pour proposer les services de son hôtel;
- Est un bon manager pour coordonner efficacement ses équipes ;
- Est organisé, fiable, diplomate pour pallier toute situation ;
- A une Très bonne présentation, c’est l’image de l’hôtel qu’il représente ;
- A une maîtrise orale de l’anglais impératif pour satisfaire la clientèle étrangère internationale, voire aussi une pratique d’une seconde langue étrangère .
Comment devenir Chef de réception ?
Combien gagne un Chef de réception ?
Un chef de réception débutant gagne autour de 2500€ par mois. Cela dépend de la taille de l’établissement qui l’emploie et des responsabilités.