Nutritionniste

La principale mission du nutritionniste consiste à prévenir et dépister des maladies de la nutrition, telles que l'obésité, le diabète, le surpoids ou encore les intolérances alimentaires. Le nutritionniste va également prendre en charge des patients ayant des troubles du comportement alimentaire : anorexie, boulimie... et mettre en place un régime alimentaire correspondant à leurs besoins.

Grâce aux connaissances qu'il a acquises pendant ses études, le nutritionniste est le professionnel de santé le plus apte à traiter les problèmes liés à l'alimentation. Il va ainsi pouvoir mettre en place des programmes nutritionnels adaptés aux besoins particuliers de chacun de ses patients et les aider à trouver leur équilibre alimentaire.

Enfin, le nutritionniste peut également être amené à effectuer des missions humanitaires dans les pays du tiers-monde, notamment afin de venir en aide aux enfants touchés par la famine.

Si vous souhaitez exercer ce métier, il est essentiel que vous ayez un bon sens de l'écoute car vous allez être confronté à des patients en difficulté, réclamant toute votre attention. Un bon sens relationnel est donc également nécessaire pour établir une relation de confiance avec eux.

Enfin, vous devrez avoir des connaissances très précises concernant les aliments et leurs effets sur la santé afin d'être le plus réactif possible. Dans certains cas, un diagnostic devra être établi rapidement, notamment lorsque le patient nécessite un suivi psychologique. Vous devrez donc faire preuve de dynamisme et de rigueur dans votre métier.

Le salaire pour devenir nutritionniste varie selon son lieu de travail, ainsi, si il évolue dans le milieu hospitalier il pourra toucher environ 1 800€ par mois en début de carrière. 

En général un nutritionniste débute avec un salaire net de 1400€ en début de carrière et finit vers 5000€ nets pour quelqu'un de plus expérimenté. Un nutritionniste à son compte prétendra à bien plus.