L’agent de stérilisation a pour tâches de récupérer, laver, stériliser, décontaminer, désinfecter tous les instruments et linges utilisés dans les établissements de soins (hôpitaux, cliniques, blocs opératoires, maisons de retraites, de cure). Toutes ses actions sont essentielles pour la bonne marche de toute opération.