Diplôme d'Ingénieur de l'Université de Technologie de Compiègne spécialité Génie des Procédés filière Agro-industrie

Le programme

En deuxième année, l'étudiant doit effectuer un stage de six mois d'assistant ingénieur.

La dernière année donne lieu à un projet de fin d'études lors d'un stage de six mois en entreprise.

Les thématiques d'enseignements :

- Enseignements de base du Génie des procédés ;

- structure et physico-chimie des molécules biologiques ;

- systèmes colloïdaux-applications agroalimentaires ;

- génie métabolique, cultures cellulaires et bioréacteurs ;

- économie globale et maîtrise de la qualité ;

- procédés agro-industriels ;

- froid industriel ;

- analyse des produits biologiques et alimentaires ; 

- procédés de valorisation de la biomasse ;

- échangeurs de chaleur

La réussite aux examens, la validation du projet de fin d'études et des acquis en entreprise sont les conditions pour obtenir le diplôme d'ingénieur.

Le nouveau diplômé peut être ingénieur d'affaires en bureau d'études, recherche et développement, responsable qualité et sécurité des produits et procédés, chef de produit ou de projets.

Les secteurs d'activités sont multiples : management, conseil, marketing, développement, production, industries agro-alimentaires, gestion de production ou de procédés, transformation de produits agricoles, valorisation non alimentaire des agro-ressources.

La poursuite d'études est possible, notamment avec une spécialisation en techniques nucléaires à l'INSTN (Institut national supérieur des techniques nucléaires) ou un Master Transformation et valorisation des ressources naturelles, option PTV2R (Procédés et technologies de valorisation des ressources renouvelables) ou option GPF (Génie des produits formulés), ou encore un doctorat Génie des procédés.