Niveau scolaire
CAP ou équivalent
Secteur d'activité
nettoyage
Durée
2 années
Combien
14 ÉCOLES
Voici le programme du CAP Production et service en restaurations :
Une période de stage est obligatoire (pour les étudiants qui ne sont pas alternants).
EPREUVES | COEFF | MODE | DUREE |
Unités professionnelles | |||
Production alimentaire | 6 | CCF* | / |
Service en restauration | 6 | CCF | / |
Unités d'enseignement général | |||
Français et histoire géographie - enseignement moral et civique | 3 | CCF | / |
Mathématiques, Sciences physiques et chimiques | 2 | CCF | / |
EPS | 1 | CCF | / |
LV1 | 1 | CCF | / |
Prévention, Santé, Environnement | 1 | CCF | / |
Arts appliqués et culture artistique (facultatif) | Ponctuel |
*Contrôle en cours de formation
Lycée professionnel Charlotte Grawitz | Bouches-du-Rhône | 13013 | |
Lycée Polyvalent Célony | Bouches-du-Rhône | 13090 | |
CMA Hauts-de-France CMA Formation DUNKERQUE CEFRAL | Nord | 59140 | |
CMA Hauts-de-France : CMA Formation et Entreprises de Beauvais | Oise | 60000 | |
CMA Hauts-de-France CMA Formation et Entreprises SAINT-SAULVE | Nord | 59880 | |
UFA Saint Vincent de Paul | Gironde | 33074 | |
UFA Saint Joseph Périgueux | Dordogne | 24000 | |
CMA Hauts-de-France : CMA Formation et Entreprises de Compiègne | Oise | 60200 | |
Campus Saint Vincent | Gironde | 33130 | |
Lycée polyvalent Jeanne d'Arc | Vendée | 85603 |