BTSA Qualité, Alimentation, Innovation et Maîtrise Sanitaire – BIOQUALIM

Niveau scolaire

Bac+2

Secteur d'activité

Agroalimentaire

Durée

2 années

Combien

52 ÉCOLES

Qu'est ce que le diplôme BTSA Qualité, Alimentation, Innovation et Maîtrise Sanitaire – BIOQUALIM ?

Le BTSA BIOQUALIM – Qualité, Alimentation, Innovation et Maîtrise Sanitaire  est le nouveau nom du BTSA STA – Sciences et Technique des Aliments.

Ce diplôme de niveau 5 (bac+2) a pour objectif de former des professionnels capables de gérér un atelier de production, de contrôler la qualité des produits dans le respect de la réglementation tout en définissant et en expérimentant de nouveaux produits et process.

Vidéo de présentation BTSA Qualité, Alimentation, Innovation et Maîtrise Sanitaire – BIOQUALIM

digiSchool vidéo

Qu'est ce que le BTSA Bioqualim ?

Le BTSA BIOQUALIM – Qualité, Alimentation, Innovation et Maîtrise Sanitaire -, anciennement nommé STA – Sciences et Technique des Aliments -, est un diplôme d’État de niveau 5 qui se décline en deux spécialités :

  • Aliments et Processus Technologiques
  • Produits laitiers

Il se prépare en deux ans après le Bac et ouvre les portes de l’industrie agroalimentaire, telle que les industries laitières, de produits issus de la pêche, de transformation de la viande, de fruits et légumes, de fabrication de boissons et d’autres produits alimentaires.

Comment intégrer le BTSA Bioqualim ? 

Pour intégrer le BTSA BIOQUALIM, vous devez être titulaire d’un diplôme de niveau 4, idéalement dans les secteurs de l'agroalimentaire, l'agronomie, le développement durable ou l'industrie tel que : 

  • Le Bac pro BIT – Bio-Industries de Transformation
  • Le Bac pro CGEA – Conduite et Gestion de l’Entreprise Agricole 
  • Le Bac STAV – Sciences et Technologies de l’Agronomie et du Vivant
  • Le Bac STI2D – Sciences et Technologies de l’Industrie et du Développement Durable
  • Le Bac général à dominante scientifique

Les admissions se font sur dossier de candidature et sur entretien.

Programme du diplôme BTSA Qualité, Alimentation, Innovation et Maîtrise Sanitaire – BIOQUALIM

Le BTSA BIOQUALIM permet de développer des compétences relevant du tronc commun et d’autres qui sont plus spécifiques à ce secteur d’activités, tel que par exepmple le génie des procédés ou la biochimie, qui représentent une part importante du programme.

Programme du BTSA BIOQUALIM 

Les élèves du BTSA Bioqualim devront effectuer, sur les deux années, 12 à 16 semaines de stage dont 10 semaines qui peuvent être effectuées à l’étranger.

Quels débouchés après un BTSA Bioqualim ?

Les débouchés après un BTSA BIOQUALIM sont nombreux.

Une fois votre diplômé(e), vous pourrez exercer dans l’industrie agroalimentaire et même vous spécialiser dans les industries laitières, dans l’industrie de la viande, dans l’industrie céréalière, dans l’industrie des boissons, etc.

Quel salaire après un BTSA Bioqualim ?

Les salaires perçus à la suite d’un BTSA BIOQUALIM varient évidemment en fonction du poste exercé. 

À titre d'exemples : 

  • Un Technicien de production débutant gagne entre 1 667 € et 2 500 € bruts par mois.
  • Le Conducteur de ligne automatisé perçoit une rémunération équivalente au SMIC lorsqu’il débute et avec de l’expérience, il peut prétendre à un revenu d’environ 2 700 € par mois.
  • Un Assistant Qualité débutant est rémunéré à hauteur de 1 700 € par mois. Pour un profil senior, ce montant peut atteindre les 2 500 € par mois.

Ecoles qui forment au diplôme BTSA Qualité, Alimentation, Innovation et Maîtrise Sanitaire – BIOQUALIM